asosnin (asosnin) wrote,
asosnin
asosnin

Category:

Фаршированная креветками щука

Наши друзья порой богаты неожиданными талантами. Вот, например, кулинарный рецепт фаршированной креветками щуки от Александра Сахарова.

Мне, конечно, сложно представить, как Саша делает, например, это: Щуку чистим, потрошим и моем. Изнутри тушки надрезаем реберные кости и вынимаем их вместе с хребтовой костью, не прорезая кожи. После этого срезаем мякоть, оставляя ее на коже слоем толщиной 2-5 мм.

Но попробует он мне теперь это не приготовить, когда прийду в следующий раз к нему в гости. :))
Tags: Инфофлот
Subscribe

  • Круизы по Оби и Иртышу. Предыстория и планы

    Мы начинаем новое, интересное дело – организацию круизов по Оби и Иртышу на теплоходе «Северная сказка». Сегодня я расскажу об этом проекте.…

  • Хорошая была навигация!

    Что бы ни говорили о прошедшей навигации, а мне она больше запомнилась приятными моментами. Моменты эти, может, были и не слишком значимыми. Но…

  • Хроника пассажирского флота (1952-1954)

    Было время, когда я регулярно заглядывал в читальные залы Российской национальной библиотеки в Петербурге, где изучал историю речного пассажирского…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Круизы по Оби и Иртышу. Предыстория и планы

    Мы начинаем новое, интересное дело – организацию круизов по Оби и Иртышу на теплоходе «Северная сказка». Сегодня я расскажу об этом проекте.…

  • Хорошая была навигация!

    Что бы ни говорили о прошедшей навигации, а мне она больше запомнилась приятными моментами. Моменты эти, может, были и не слишком значимыми. Но…

  • Хроника пассажирского флота (1952-1954)

    Было время, когда я регулярно заглядывал в читальные залы Российской национальной библиотеки в Петербурге, где изучал историю речного пассажирского…